콤부차란? 콤부차는 차, 설탕, 스코비 (SCOBY: Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast)로 만들어지는 발효차 음료입니다. 스코비는 박테리아와 효모의 공생 배양체로, 콤부차에 유산균과 프로바이오틱스를 생성합니다. 콤부차는 신맛과 탄산감이 있는 맛으로, 다양한 맛을 내기 위해 과즙이나 허브 등을 첨가하기도 합니다. 콤부차의 효능 콤부차에는 유산균, 프로바이오틱스, 항산화제, 비타민 B군, 폴리페놀 등 건강에 좋은 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 성분들은 다음과 같은 효능을 가질 수 있습니다. 장 건강에 도움을 줍니다. 콤부차의 유산균과 프로바이오틱스는 장 내 미생물 균형을 조절하고, 소화를 돕고, 감염과 염증을 예방하는데 도움이 됩니다. 항산화 작용을 합니다. 콤..